调味品行业一物一码防伪溯源营销解决方案严控食品安全

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众所周知，工业用盐含有大量的杂质和许多有害化学成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。

为了牟利不择手段，这不仅影响到“正规做产品的”品牌商，更可怕的是危害了消费者的身体健康。
如何看待疫情下的食品安全问题，疫情期间，虽然餐饮产业下滑，但调味品行业却业绩大幅上升。因为疫情期间人们都不去餐馆或者点外卖，转而都自己在家里做饭，购买调味品和食材，引起了产业结构的变化。

很多消费者在购物时，都想知道自己买的调味品究竟从而来、是否安全可靠？正是人们这种“追根溯源”的需求催生了近年来食品溯源行业的兴起和发展。

在此时，企业搭建一物一码防伪溯源体系显得格外重要，毕竟这有助于消费者全程地影响了消费者的购买欲。如今市场，食品质量层次不齐，滥竽充数的现象普遍存在，很多劣质的调味品成本只需要几块钱，甚至几毛钱都不到。调味品具有长期重复消费的特点，调味料尽管看起来一小瓶一小袋、不太起眼，但却是我们日常生活不可或缺的产品。随着社会的进步，消费升级将会是调味品行业未来主要的增长动力来源。随着人们越来越有钱，消费者必然会为了更有品质、以及更加复杂的调味品花更多的钱。

从三聚氰胺事件、白酒塑化剂事件等一系列案例中，我们可以看到这种规律的存在。不过，随着中国社会的逐步进步、食品工业的一步步完善、法律法规的深化与严肃，食品安全问题慢慢减少，应该是一个大概率事件。而相关部门强调追踪溯源的重要性正是从根源为了减少相关安全事件的发生。一物一码溯源让消费者看得见。

　　在调味品品牌中，比如蚂蚁智慧码就采用了一物一码防伪溯源技术，实现“从农场到餐桌安全可追溯的食物，坚持有机点滴只为千万中国家庭”理念，用一份善待自然的心意，倡导人们通过吃进身体的每一口安心美味来关切自身健康与未来环境。

蚂蚁智慧码借助一物一码技术，对每瓶调味品进行赋码，一瓶一码，一盒一码，使每件调味品都拥有自己的“身份码”。消费者只要刮开涂层扫一扫二维码，即可“追溯”每一瓶调味品。从原材料生产地到加工、运输、经销商等每一个环节，消费者都能够看到，真正实现“从农田到餐桌全流程溯源”。

防伪溯源系统的好处

1、保障食品质量：生产管理规范化、标准化，是提高食品质量的有力保障。

2、实施缺陷召回：当发现产品质量缺陷时，可迅速实现缺陷食品召回，将损害与损失降至较低。

3、提升品牌形象：产品追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有用保障，是提升企业品牌形象的途径。

4、提高管理效率：绿度追溯系统集成规范化生产管理体系，通过物联网技术增加信息传输速度，可提高企业供应链效率。

防伪溯源系统的价值

1、对于企业来说：能够提升供应链的透明度，提升供应链的效率，能够快速问题定位，同时维护企业声誉，树立品牌形象与知名度，有效维护了品牌，避免窜货、假货。，并且打造数字化供应链管理体系，提高产品优势。

2、对于消费者来说:增加了对消费者的安全保证与可信度，买的产品能够方便的查到源头，提高了消费者的信任度，让顾客用的舒心、吃的定心。

3、对于整体商业来说:能够建立与消费者之间的信任关系，推进整个行业和市场的健康发展，共同建立可靠的供应链市场。

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希望在蚂蚁智慧码防伪溯源的支持下，调味品行业能少一点假货，多一些“滋味”!